L'arboricoltura è la disciplina tecnico-scientifica che si occupa di salvaguardia e corretta gestione degli alberi ornamentali in ambiente urbano.
Tratta ogni aspetto riguardante l'intero ciclo di vita degli alberi e il rapporto fra essi e l'uomo. Ad esempio attraverso lo studio, dal livello microscopico ,all'intera pianta, di come essi rispondono alla pratiche colturali alle quali sono sottoposti ed all'ambiente nel quale si trovano a vivere.
Grazie alle più recenti acquisizioni scientifiche in materia e all'applicazione e divulgazione delle corrette pratiche gestionali, opera per mano di arboricoltori professionisti.
Compito degli arboricoltori è di conoscere, diffondere e praticare la corretta gestione delle alberature urbane, attraverso un' approfondita
conoscenza teorica e pratica di una lunga serie di aspetti, quali ad esempio: l'anatomia e fisiologia dell'albero, la relzione albero-terreno, il riconoscimento delle specie, le tecniche di impianto e trapianto e la diagnosi e valutazione di difetti e danni delle strutture arboree.